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广州西点学校欢迎香港上市公司抱团来我校学习中点课程

欢迎香港上市公司抱团来我校学习中点自选课程,本次抱团人数共31人,利用周末时间来我校参加学习,学生放下了工作忙碌的包袱,全身心的投入到学习中,这对调节自身状态起到了很大的帮助,在日后也能以最好的状态进行工作,还能学到烹饪技艺。

广州东南厨师培训学校:香港上市公司抱团来我校学习中点课程

中点老师示范指导

本次教学指导老师是中点高级讲师朱老师。朱老师从事面点行业三十余年,擅长各地特色面点、花色点心和广式点心的制作,曾任华南农业大学后勤部面点总厨,在广州、东莞、佛山、深圳等多家星级酒店担任面点总厨,荣获05年广东省高等院校首届烹饪技能大赛大众点心一等奖。拥有丰富的面点制作经验和管理经验。

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学生实操制作过程

此次中点自选课程分为2大课程与4个步骤,包括叉烧包课程和粉果课程的示范与实操步骤,由朱老师负责教学指导,深圳东南厨师学校选派学生参与协助。从学生青春洋溢的笑容中就可以看出大家对这次学习之旅是十分满意的。

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学生实操制作过程

在课堂上,朱老师的专业示范动作看得学生目不转睛,把每一步制作步骤都熟记于心,在后续的实操过程中也会更容易上手。现场气氛活跃,学生边制作手上的作品边交流沟通,宛如在自家烹饪般温馨。

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制作成品合影留念

终于,经过蒸笼的蒸制,学生完成了自己的作品,这个作品是自己努力的成果,具有实践意义,还有老师的辛勤教导。完成作品当然少不了摄影留念,留住这最珍贵的时刻,最后预祝本次香港上市公司抱团来我校学习活动圆满结束。

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学生合影留念